Caipirissima

Zutaten

5cl brauner Rum
1 Limette
2 Löffel brauner Rohrzucker
1/2 Tasse zerstoßenes Eis

Zubereitung

Die Limette wird geviertelt, mit dem Rohrzucker bestreut und mit einem Mörsestößel in einem Whiskeyglas kräftig zerdrückt. Anschließend wird der Rum hinzugegeben und das Glas bis zum Rand mit dem zerstoßenen Eis aufgefüllt. Zum Schluß noch einmal vorsichtig umrühren und servieren.